सिंगापुर में बन रही पेशाब वाली बीयर, पानी बचाने की अजीबोगरीब पहल

Singarpore: विश्व में बीयर महत्त्वपूर्ण पेय पदार्थों में से एक है। इसे बनाने के लिए अधिक मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि पानी के संकट का सामना कर रहे सिंगापुर (Singapore) की एक शराब की भठ्ठी ने न्यूब्रू नाम की बीयर लांच की है। हैरान करने वाली बात यह है कि न्यूब्रू बनाने के लिए इंसानों के पेशाब तथा मल का इस्तेमाल किया जा रहा है।

दरअसल, न्यूब्रू करीब 95 प्रतिशत न्यू वाटर से बनी है, जो ना सिर्फ सुरक्षित पेयजल के मानकों को पालन करता है, बल्कि बीयर बनाने के लिए उपयोग करने के लिए पूरी तरह फिल्टर किया जाता है। इसका मुख्य उद्देश्य सिंगापुर में पानी की समस्याओं के बारे में लोगों को जागरूक करना है। सिंगापुर इन दिनों पानी की कमी की समस्या से जूझ रहा है। Beer is made by Urine in Singapore

पहले भी बन चुका है ऐसा बियर

SIWW के प्रबंध निदेशक रयान यूएन के अनुसार जल को दोबारा यूज करने और रिसाइकल करने के लिए जागरूकता को बढ़ावा देने के इरादे से न्यूब्रू बीयर को लाया गया है। यह सिंगापुर की सबसे हरी बियर (Green Bear) है। सिंगापुर की पानी की कमी को लेकर जागरुकता संदेश देने के लिए जल एजेंसी ने इस बियर को लांच कर जल संकट से निपटने का तरीका खोजा है। इससे पहले क्राफ्ट बियर कंपनी स्टोन ब्रूइंग ने 2017 में स्टोन फुल सर्कल पेल एले लांच किया था। अन्य कंपनियों ने भी पहले क्राफ्ट बियर को लांच किया है।

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